शैटो लिंच-मूसास पोइलैक 1990 AOC 0,75l

Chateau Lynch-Moussas Pauillac 1990 AOC 0,75l एक लाल वाइन है जो शक्ति और परिष्कार के बीच संतुलन की एक खिड़की के रूप में प्रस्तुत होती है, जो Pauillac के टेरोयर की संतान है जहाँ Cabernet Sauvignon संरचना और गहराई बनाता है एक संयमित और सुरुचिपूर्ण रूप में। निर्माता की कहानी Médoc के दिल में एक ऐतिहासिक संपत्ति की बताती है, जिसकी जड़ें समय के साथ भूमि के सम्मान, सर्वोत्तम parcelas के चयन और धैर्य और कठोरता पर आधारित अंगूर के बागान के प्रबंधन की एक दर्शन से जुड़ी हैं। कंपनी की पहचान एक ऐसी वाइनमेकिंग परंपरा के माध्यम से मजबूत हुई है जो धीमी, नियंत्रित परिपक्वता को प्राथमिकता देती है, और एक परिपक्वता जो सुगंध और टैनिन की बनावट दोनों को परिष्कृत करती है, वाइन को एक पहचानने योग्य व्यक्तित्व प्रदान करती है जो समय के साथ विकसित हो सकता है। उत्पादन की दर्शन उन प्रथाओं में व्यक्त होती है जो मिट्टी की देखभाल, हाथ से अंगूर तोड़ना, अंगूर के गुच्छों का सावधानीपूर्वक चयन और फ्रेंच ओक की पहली बार भरी गई बैरल में एक प्रक्रिया को जोड़ती हैं जो लकड़ी को छिपाए बिना शामिल करती है, जिससे एक तीव्र खनिजता और वनीला और टोस्टिंग के मीठे संकेत के लिए जगह मिलती है। इस वाइन के विशिष्ट तत्व शक्ति और सटीकता के बीच संतुलन से उभरते हैं: मिश्रण, हालांकि Cabernet Sauvignon द्वारा प्रभुत्वशाली है, Merlot की नरम अखंडता और Cabernet Franc की एक नोक का आनंद लेता है जो स्वाद को नरम करते हैं, ग्रेफाइट, काली मिर्च, कैसिस और हल्की टोस्टेड सेल्फ-कंट्रोल की याद को उभारते हैं। शैलीगत रूप से, बोतल एक सुरुचिपूर्ण फ्रेम प्रकट करती है: गहरा रूबी रंग, युवापन की एक परत अभी भी ग्लास के केंद्र में मौजूद है, मजबूत लेकिन रेशमी शरीर, महीन और परिपक्व टैनिन, और एक बहुत लंबी स्थिरता जो Pauillac की विरासत को याद दिलाती है। निर्माता की श्रृंखला के संदर्भ में, Lynch-Moussas 1990 क्लासिक लाइन को परिभाषित करने वाले अभिव्यक्तियों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है, जो महान व्यंजनों के साथ मेल खा सकता है और Denominazione की विशिष्ट परिपक्वता क्षमता की एक खिड़की प्रदान करता है। अंत में, यह वाइन STELT की स्थिति के साथ मेल खाती है, टेरोयर, धैर्य और संयमित महानता की एक प्रामाणिक व्याख्या प्रदान करती है जो प्रतीक्षा और जागरूक स्वाद के लिए आमंत्रित करती है।