Leroy SA मोरे-सेंट-डेनिस 1984 AOC 0,75l

Leroy SA Morey-Saint-Denis 1984 AOC 0,75l एक वाइन है जो Côte de Nuits की लाल भौगोलिकता को बयान करता है: Morey-Saint-Denis, एक अपेक्षाकृत संकीर्ण नामकरण, जो गहराई, शालीनता और एक टैनिन संरचना प्रदान करने में सक्षम है जो समय के साथ चिकनी हो गई है, एक ऐसे वर्ष का परिणाम है जिसने एक प्रतिष्ठित घर को हर प्लॉट की व्यक्तिगतता को संरक्षित करने के लिए सावधानी और कड़ाई से काम करने को प्रेरित किया। इस गिलास के पीछे एक ऐसा घर छिपा है जिसने अंगूर के बागानों के प्रति जुनून को एक मजबूत पहचान में बदल दिया है: Leroy SA एक ऐसी कार्य नीति का पर्याय है जो टेरोयर पर ध्यान केंद्रित करती है, उन प्लॉटों को सम्मानित करती है जो अपनी मिट्टी और सूक्ष्मजलवायु की संरचना के लिए प्रसिद्ध हैं, और एक प्रबंधन को प्राथमिकता देती है जो ताजगी की बजाय फल की स्मृति को महत्व देता है, एक दर्शन जो ऐसी वाइन बनाता है जो अपनी रेखा खोए बिना विकसित हो सकती हैं। कंपनी का इतिहास कच्चे माल के सम्मान के लिए अत्यंत आधुनिक दृष्टिकोणों की निरंतरता के माध्यम से विकसित होता है: मैनुअल चयन, सावधानीपूर्वक कटाई, किण्वन की सूक्ष्म निगरानी और बैरिक में परिपक्वता जो, 1984 जैसे महत्वपूर्ण वर्षों में, वाइन को जटिल सुगंधित बनावट और संरचनात्मक शालीनता व्यक्त करने की अनुमति देती है। Leroy SA की पहचान फल की शुद्धता को संरक्षित करने और साथ ही लकड़ी की जटिलता को महत्व देने के विचार पर आधारित है, एक ऐसा संतुलन जो अत्यधिकता से बचता है और एक गुप्त संगीतता को प्राथमिकता देता है: खनिजीय, मिट्टी जैसा, गहरे फलों के संकेतों के साथ जो चमड़े, सूक्ष्म मसालों और एक बामयुक्त पृष्ठभूमि के नोटों के बीच घुसपैठ करते हैं। इसी क्षेत्र के अन्य उत्पादकों की तुलना में, यह क्रू उस सटीकता के लिए अलग है जिसके साथ हर विवरण को अंगूर के बाग के संदर्भ में सौंपा जाता है: सीमित उपज, धीमी परिपक्वता, और एक बनावट जो वाइनरी की अनुशासन को उभारती है बिना चूना पत्थर वाली मिट्टी की भौगोलिकता और एक वर्ष की ऊर्ध्वाधर जलवायु को बताने की क्षमता खोए। Leroy SA की श्रृंखला में, Morey-Saint-Denis 1984 एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है जो ऐतिहासिक सुसंगतता और अंतर्निहित शक्ति और परिष्कार के बीच संतुलन की खोज का प्रमाण है। यह एक ऐसी वाइन है जो चिंतनशील चखने के लिए आमंत्रित करती है, टेरोयर की स्मृति और संवेदी प्रयोग के बीच एक आलिंगन, समय में निरंतरता और एक ऐसी हल्कापन प्रदान करती है जो सटीकता को ठंडक नहीं समझती। STELT एक व्याख्या प्रस्तुत करता है: एक वाइन जो टेरोयर की बात कड़ाई और दक्षता के साथ करती है, समय में एक संयमित और स्थायी उपस्थिति। STELT