स्ट्रोएबल कोटो चैंपेनोइस ब्लांक म्युनियर 2018 AOC 0.75 लीटर

Stroebel Coteau champenois Blanc Meunier 2018 AOC 0,75l एक ऐसा प्रस्ताव है जो स्वाद परीक्षक को Meunier अंगूर की दृष्टि से चैंपेनोइस टेरोयर को पढ़ने के लिए आमंत्रित करता है, जो आधुनिकता, शालीनता और सटीकता की एक दृष्टि प्रदान करता है; इस बोतल में तुरंत एक सुसंगतता की रेखा महसूस होती है जो अंगूर के बागान में व्यापक कार्य और सावधानीपूर्वक फसल की पढ़ाई से उत्पन्न होती है, हर गुच्छे को एक समृद्ध लेकिन नियंत्रित सुगंधित पृष्ठभूमि में बदलती है; Stroebel कंपनी एक परिवार की परंपरा से उत्पन्न हुई है जिसने समय के साथ मिट्टी के प्रति सम्मान, संरक्षणात्मक कृषि प्रथाओं का चयन और फल की शुद्धता को प्राथमिकता देने वाले वाइनमेकिंग दृष्टिकोण के साथ एक पहचान बनाई है; निर्माता की कहानी धैर्य से भरी है: छोटी उत्पादन, स्पष्ट रूप से परिभाषित भूमि, कार्यों के कैलेंडर पर सावधानीपूर्वक निगरानी और किण्वन के दौरान तापमान की अत्यधिक देखभाल, ये तत्व ऐसी वाइन बनाते हैं जो जोड़ों के सामने खुली और नग्न रह सकती हैं; उत्पादन दर्शन और कार्य दृष्टिकोण सावधानीपूर्वक उपज प्रबंधन, संयमित वाइनमेकिंग और तटस्थ कंटेनरों में परिपक्वता में बदल जाते हैं जो Meunier के चरित्र को बिना प्रभावित किए उभरने देते हैं, ताजा तनाव और सूक्ष्म खनिजता के लिए जगह छोड़ते हैं जो बनी रहती है; विशिष्ट तत्व और समान उत्पादकों की तुलना में अनूठापन निर्माता के पोर्टफोलियो में Blanc Meunier को महत्व देने के चयन के माध्यम से प्रकट होता है, जो एक समृद्ध लेकिन शालीन फल नोट, जीवंत अम्लता और ठंडी मिट्टी की चट्टान की याद दिलाने वाला समापन परिभाषित करता है; शैलीगत और संवेदी विशेषताएं स्वाद कथा में मिलती हैं जो नाशपाती, सेब और खट्टे फलों के नाजुक नोटों को पुष्पीय संकेतों के साथ बदलती हैं, नाक में भुनी हुई बादाम की एक झलक प्रकट होती है और अंत साफ, खनिजीय और स्थायी होता है; निर्माता की श्रृंखला में इस वाइन की भूमिका टेरोयर की एक विशिष्ट व्याख्या प्रस्तुत करना है, साथ ही उन लोगों के लिए एक संदर्भ बिंदु प्रदान करना है जो चैंपेनोइस दुनिया की कम पारंपरिक व्याख्या की तलाश में हैं; इस दृष्टिकोण में, Stroebel Coteau champenois Blanc Meunier 2018 एक ऐसी बोतल है जो STELT की स्थिति के अनुरूप क्षेत्र की सावधानीपूर्वक खोज के लिए आमंत्रित करती है।