Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers 2019 AOC 0,75l
Veiledende pris
€426,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€426,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lavlager, 1 vare igjen
Beskrivelse
Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers 2019 AOC 0,75l er en vin som oppstår fra møtet mellom et distinkt terroir i Côte de Nuits og en vinmarkforvaltning som er orientert mot observasjon av årstidene og modningen, og som klarer å gi et essensielt uttrykk av cru Aux Murgers i glasset; Cathiard-huset, med dype røtter i Burgund, har bygget sin identitet på balansen mellom tradisjon og en vitenskapelig omsorg for vinmarken, med fokus på lave avlinger, manuell innhøsting og en kjeller som setter rene innhold og en modning som respekterer karakteren til hver cru i sentrum, i en fortelling hvor menneskelig inngripen er diskret, men avgjørende. Produksjonsfilosofien oversettes til kontinuerlig omsorg for jorden, praksiser som tar sikte på å bevare vinstokkens vitalitet og begrense tekniske inngrep, med kontrollert gjæring som fremhever friskheten uten å ofre dybde og balanse; Aux Murgers fremstår dermed som en bro mellom eleganse og substans: dens modne røde frukter flettes sammen med blomsteraktige noter, en lett krydderhet og en mineralitet som både beroliger og leder smaken. På duft gir en første tone av kirsebær og bringebær plass til hint av fiol, hvit pepper og våt jord; på ganen kommer den inn med en raffinert tanninstruktur og en struktur som virker skulpturert, med en lengde som utvikler seg i en ren og vedvarende avslutning, i stand til å følge komplekse retter uten å overmanne dem. Det er en vin som forteller om tilhørighet til området uten å være påtrengende: dens styrke ligger i balansen mellom aromatisk intensitet og kontroll, mellom en livlig saltaktighet og en silkeaktig tekstur, klar til å utvikle seg i flaske, men allerede i stand til å samtale ved bordet med både delikatesse og karakter. Innen produsentens sortiment representerer den et referansepunkt for tolkningen av cru Aux Murgers, i stand til å følge ønologiske og gastronomiske meditasjonsøyeblikk og tilby et vindu inn til husets karakter, hvor terroir, tålmodighet og håndverk integreres i en sanselig historie. Avslutningsvis inneholder denne beskrivelsen en visjon som er i tråd med STELTs posisjonering: presisjon, dybde og en territoriell fortelling som inviterer til å stoppe opp ved vinen og lytte til jordens spor.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
