Guffens-Heynen Pouilly-Fuisse "Les Trois C." 2024 AOC 0,75l
Passer godt sammen med
- Lager i kjelleren, 2 artikler igjen
Beskrivelse
Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé Les Trois C. 2024, AOC Pouilly-Fuissé, på flaske på 0,75 liter, er en vin som forteller historien om Burgund med en sjelden klarhet, hvor frukten flettes sammen med en ren mineralitet og en balansert kunnskap mellom nyvinning og tradisjon. De utvalgte parsellene for denne cuvéen reflekterer en arbeidsfilosofi som prioriterer langsom modning, nøye jordforvaltning og minimal håndtering i kjelleren, for å fremheve renheten i Chardonnay-druen uten kunstigheter.
Historien om Guffens-Heynen oppstår fra en familievise med et behov for å fortelle terroiret gjennom autentiske viner; selskapet utmerker seg med en identitet som setter jordpleie, biologisk mangfold og en stilistisk konsistens som motstår moter i sentrum. Følsomheten for området gjenspeiles i en aromatisk tilstedeværelse som ikke gir etter for overdrivelser, men gir rom for en klarhet som modnes over tid.
Les Trois C. har særegne elementer som skiller den fra andre uttrykk i samme region: tre nøye utvalgte parseller, eksponeringer som fremmer balansert modning og kalkholdig leirjord med et underlag av flintstein som gir en tydelig mineralitet. Modningen, utført med en målt metode, søker en kompleksitet som utvikler seg sakte, samtidig som den beholder en livlig friskhet selv i de varmeste årgangene.
Stilmessig forteller vinen om en forsiktig hånd: gyllengul farge, aromaprofil som kombinerer sitronskall, hvit fersken og et saltpreg; i munnen kjennetegnes den av en struktur av livlige syrer, elegant kropp og en lang ettersmak som utvikler seg mot ristet mandel og et vedvarende mineralpreg.
Vinens rolle i husets sortiment er å være et referansepunkt for tørre hvitviner av høy klasse, i stand til å følge ovnsbakt fisk, skalldyr, aromatiske sitrusrisottoer og lagrede oster. I tråd med STELT sin posisjonering, legemliggjør Les Trois C. nøkternhet, presisjon og lang levetid, og tilbyr en autentisk invitasjon til en kulinarisk opplevelse som varer over tid.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
