Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 AOC 0,75l
Veiledende pris
€99,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€99,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 AOC 0,75l er en hvitvin som forteller om La Côte i kantonen Vaud, der gamle Chardonnay-vinstokker lever i balanse mellom innsjøbris og leirholdig siltjord, og gir et tydelig, elegant og avdempet uttrykk for vinmarken. Historien om Domaine Labet er en familiepreget fortelling: I generasjoner har huset dyrket vinmarkene sine med tålmodighet og vevd sammen tradisjon og metodisk nysgjerrighet for å gjenskape et gjenkjennelig uttrykk i kjelleren, i harmoni med landskapet. Produsenten betrakter arbeidet i vinmarken som en filosofi og foretrekker varsomme inngrep, begrensede avlinger og nøye oppfølging av modningen for å bevare friskhet og syre som fundamentet i hver vin. I denne flasken kommer først og fremst en ren presisjon til uttrykk: De gamle vinstokkene som utgjør Les Varrons, gir struktur uten tyngde, mens lagringen, styrt av en balanse mellom alkoholinnhold og mineralitet, følger en vertikal linje som unngår overdrevent trepreg og prioriterer en subtil integrasjon med gjær på fin bunnfall. Aromaprofilen omfavner toner av moden sitrus, hvit fersken, sitronskall og et glimt av maritim salinitet som leder tankene til nærheten til innsjøen, beriket av et nyansert preg av frisk mandel og hvit pepper. I munnen avslører Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 en skarp, saltaktig karakter og en silkemyk kremethet, med en velkalibrert friskhet som bærer en lang og ren munnfølelse. Vinen utvikler seg med luft i glasset uten å miste sammenhengen. Dette er en vin som tydelig plasserer seg i Domaine Labets sortiment, og som fungerer som et referansepunkt for den som søker en hvitvin med strenghet og karakter. Den er ideell til retter med skalldyr, ovnsbakt fisk, gratinerte grønnsaker eller ferske oster, samtidig som den byr på et elegant lagringspotensial for den som ønsker å oppdage hvordan de mineralske nyansene forsterkes over tid. I STELTs sortiment fremstår Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 som et uttrykk for dempet autentisitet, i stand til å forene presisjon og kontemplativ nytelse uten å gi avkall på et tydelig preg av terroir og historie.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
