Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2019 AOC 0,75 l
Veiledende pris
€119,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€119,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2019 AOC 0,75 l er en rødvin som med diskresjon forteller om Gevrey-Chambertins terroirs balanse og kompleksitet, og gir glasset en klar og tydelig tolkning av Burgunds premier cru Les Fontenys. Les Fontenys er en cru med en presis eksponering, der kombinasjonen av leirholdig jordsmonn og et gunstig mikroklima gir vinen en elegant tekstur og en gjenkjennelig aromatisk dybde: modne skogsbær, mørke kirsebær og et hint av rips, understøttet av en mineralsk tone som minner om undergrunnen og den friske luften i Burgund. Produsenten Dominique Laurent utmerker seg med en filosofi som setter respekten for terroiret, omsorgen for vinmarken og en kjeller viet til fruktens renhet i sentrum: nøye utvalgte druer, gjæringer gjennomført i ståltanker og lagring på eikefat som tilfører struktur uten å overskygge årgangens balanse. Den stilistiske karakteren til denne Les Fontenys oppstår i balansen mellom strukturert kraft og elegant finesse: velintegrerte tanniner, en smidig munnfølelse og en lang avslutning som etterlater inntrykk av søt kakao, pepper og en lett mineralitet. I dette stiluttrykket kjenner man igjen signaturen til Gevrey-Chambertin: kontrollert kraft, smidig eleganse og evnen til å utvikle seg med alderen uten å miste tydeligheten – egenskaper som gjør denne vinen velegnet både til mat og til fordypende smaking. Innenfor Dominique Laurents sortiment har Les Fontenys en fremtredende plass som en trofast fortolker av cru-en, samtidig som den holder seg til en linje preget av jevn og avbalansert kvalitet, og kan tilfredsstille dem som søker en autentisk Burgund uten kompromisser når det gjelder karakter. Vinen inviterer til et møte med tiden og byr på en langsom, men konstant utvikling, samt evnen til å ledsage middager og stunder med ettertanke gjennom årene. Avslutningsvis forteller denne flasken om terroiret uten prangende fakter – et bevisst valg for dem som mener at stor Burgund også kan være nøktern og presis, i tråd med STELTs posisjonering.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
