Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l er et forslag som innkapsler friskheten til abruzzesisk rosé, balansert mellom umiddelbar livlighet og strukturell dybde. Fargen er levende, teksturen slank, og mineraliteten følger med i smaken, og etterlater en spor av saltaktighet som definerer drikkingen. Det er ikke bare en modningssesong, men resultatet av en tolkning av tradisjonen styrt av en stø hånd, respekt for området og en note av elegant austeritet.
Historie og identitet til produsenten: Emidio Pepe er en referanse innen italiensk vinproduksjon, et vinhus som har bygget sitt rykte på autentisiteten til råmaterialet og håndverksmessig arbeid. Selskapet prioriterer en sammenheng mellom vinmark og kjeller, og tilbyr kontinuitet mellom tradisjon og en sjelden oppmerksomhet på detaljer i hver flaske.
Produksjonsfilosofi: tilnærmingen prioriterer lytting til råmaterialet, minimale inngrep og nøye temperaturkontroll. Roséen skapes slik, med balanse, friskhet og aromatisk kompleksitet som utvikler seg over tid. Det er en drikk ment å følge lette retter, men som også tåler årstidene.
Distinkte elementer: sammenlignet med andre forslag, finner denne Cerasuolo d'Abruzzo en gjenkjennelig stemme i den rene smaken, tilstedeværelsen av røde frukter og en lett saltaktighet som inviterer til neste slurk. Det er en tolkning av terroiret som prioriterer presisjon og harmoni, uten å la seg rive med av flyktige trender.
Sensory egenskaper: i nesen kommer modne kirsebær, jordbær og delikate blomsteraromaer frem; i munnen er strukturen slank men solid, med livlig friskhet, fin mineralitet og en ren avslutning som varer lenge. Balansen mellom frukt og syre gjør vinen allsidig, egnet til sjømatforretter, pastaretter med tomat og ferske oster uten anstrengelse.
Rolle i sortimentet: denne Cerasuolo d'Abruzzo har en sentral plass i produsentens linje, og tilbyr en elegant inngangsport til selskapets identitet og et bredt spekter av konkrete kombinasjoner for sommerbordet, som kan følge både uformelle øyeblikk og mer strukturerte middager.
I tråd med STELT sin posisjonering, utmerker drikkingen seg ved nøkternhet, raffinement og sammenheng mellom område og håndverk, og tilbyr et glass som forteller om Abruzzo og varer over tid.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
