Guillaume Selosse Largillier NV AOC 0,75l
Veiledende pris
€549,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€549,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lavlager, 1 vare igjen
Beskrivelse
Guillame Selosse Largillier NV AOC 0,75l er en erklæring om terroir og vinifikasjonens tålmodighet, en musserende vin som oppstår i møtet mellom et håndverksmessig syn og et område med velstelte vinmarker; konteksten er Champagne, hvor huset utmerker seg med en praksis som prioriterer forsiktig inngripen, omsorg for kjelleren og en gradvis utvikling av vinen i fat og sementtanker. Produsentens historie og identitet bygger på en familietradisjon som har utviklet seg uavhengig av moter, i en kontinuerlig søken etter autentisitet, hvor hver flaske forteller om et valg av modning, kontrollert oksygenering og konstant eksperimentering. Produksjonsfilosofien styrer hvert trinn: streng utvelgelse av druene, minimalisme i kjelleren, spontan gjæring, langvarig kontakt med bunnfall, modning som overskrider de vanlige periodene og nøye dosering for å gi plass til terroirets karakter uten å skjule seg bak sødme. Kjennetegn inkluderer bruk av barrique eller utvalgte trefat, fokus på balansen mellom syrlig friskhet og kremethet, og en aromaprofil som blander sitrusnoter, ristet brødskorpe, gjær og en lett mineralitet som minner om kalksteinen i jordsmonnet. Sammenlignet med andre viner i samme kategori, skiller Largillier seg ut med sin spenning mellom energi og tyngde, en identitet som ikke frykter aldring på flaske, og en evne til å følge gastronomiske øyeblikk fra aperitiff til raffinert mat. I produsentens sortiment har denne vinen en fremtredende plass som en syntese av filosofi og tradisjon, en slags vinmanifest som inviterer til bevisst smaking og tid som drikkepartner. Rollen i serien er å tilby en nøkkel til forståelsen av selskapets tro: mindre er mer, et lag av smak som stemmer overens med områdets karakter, uten unødvendige kunstgrep, men med en konsistens som lar slurken utvikle seg langsomt i glasset. Til slutt fremstår Guillame Selosse Largillier NV AOC Champagne som en invitasjon til å lytte til tiden, en flaske som kan vekke minner og motstridende følelser, i tråd med STELTs posisjonering.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
