Mongeard Mugneret Fixin 2021 AOC 0,75l
Veiledende pris
€65,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€65,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lager i kjelleren, 3 artikler igjen
Beskrivelse
Mongeard Mugneret Fixin 2021 AOC 0,75l er en flaske som inviterer til å oppdage Fixin fra Côte de Nuits gjennom en balansert tolkning av terroiren, hvor rundhet og friskhet sameksisterer på en naturlig og uanstrengt måte. Huset Mongeard-Mugneret, en av de historiske aktørene i Burgund, viderefører en familietradisjon preget av velstelte vinmarker, etisk styrke og respekt for stedene: en enkel, men streng tilnærming som prioriterer kvaliteten på råmaterialet, tålmodighet i kjelleren og en nøye forvaltning av vinmarken som tar hensyn til årstidene, jordsmonnet og biologisk mangfold. På feltet kan man kjenne produksjonsfilosofien i vinen: håndplukking, gjæringer som følger råmaterialet, modning som fremhever identiteten uten å tyngre den, en delikat tanninprofil og en syrestruktur som støtter drikkbarheten og forlenger avslutningen. Resultatet, Mongeard Mugneret Fixin 2021, kjennetegnes av en elegant, men solid tekstur, hvor den typiske mineraliteten fra området kommer frem som et subtilt preg, og hvor aromaer av modne røde bær flettes sammen med florale toner og et lett krydderpreg, komplettert av en nyanse av underskog som minner om vinmarkens sjarm. Sensorisk gir den levende rubinrøde fargen et inntrykk av kontrollert kompleksitet: i nesen merkes modne hint av kirsebær og bjørnebær, en lett krydderhet og en mineralitet som synes å grave i jordens steiner; på ganen oppleves en balansert drikkbarhet med raffinerte tanniner, en struktur som lover lang levetid uten å dominere, og en langvarig ettersmak hvor frukten gir lite etter for eikepreg, og syren holder livligheten oppe. Innenfor Mongeard-Mugnerets sortiment inntar Fixin 2021 en posisjon av middels raffinement: det er en vin som, samtidig som den balanserer tilgjengelighet og kompleksitet, inviterer både til umiddelbar nytelse og kontrollert lagring, og tilbyr et pålitelig grunnlag for å knytte husets enkeltviner til et organisk og godt strukturert uttrykk. I tråd med STELTs profil fremstår Mongeard Mugneret Fixin 2021 AOC Fixin som et konkret eksempel på autentisitet, balanse og territoriell identitet, i stand til å følge bordet med nøktern verdighet og vekke varig nysgjerrighet.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
