Pouillon Coteaux Champenois Mareuil Rouge "Carriere d'Athis" 2018 AOC 1,5l
Passer godt sammen med
- Lavlager, 1 vare igjen
Beskrivelse
Pouillon Coteaux Champenois Mareuil Rouge Carriere d'Athis 2018 AOC 1,5l forteller en historie om territorium og nøktern eleganse som utfolder seg i en magnumflaske spesielt designet for deling og lang levetid. Født i områdene som er utpekt av betegnelsen Coteaux Champenois, skiller denne røde vinen fra Mareuil seg ut med sin evne til å forbli lyrisk uten å være aggressiv, og tilbyr en dybde som går utover regionens typiske umiddelbarhet.
Pouillon, produsenthuset, har bygget opp et rykte knyttet til en autentisk tolkning av terroiret i Champagne. Historien om selskapet fortelles gjennom konstant omsorg for vinmarken, nøye arbeid i kjelleren og en visjon rettet mot bærekraft og respekt for menneskene involvert i produksjonsprosessen.
Produksjonsfilosofien består av praksiser som prioriterer langsom modning, en alkemisk modning mellom friskhet og kompleksitet, og en nøye håndtering av kontakten med tre og luft. Resultatet er en vin som beholder et rikt spekter av nyanser og en elegant tekstur, i stand til å utvikle seg over tid uten å miste sin identitet.
Blant de karakteristiske elementene skiller den myke mineraliteten, spenningen mellom frukt og krydder, og evnen til å uttrykke seg klart samtidig som den forblir dempet seg ut. Sammenlignet med andre produsenter i samme område, tilbyr Carriere d'Athis en mindre umiddelbar og mer gjennomtenkt tolkning av terroiret i Mareuil, med en karakter som kombinerer kontrollert kraft og presisjon i detaljene.
Sensorisk sett viser den dype rubinrøde fargen ungdommelighet uten å gi avkall på en struktur som lover lagring. I duften kommer modne mørke frukter, et diskret blomsterpreg og innslag av underskog; i munnen oppleves en fløyelsmyk tanninøs sødme, en konsentrasjon godt balansert av forfriskende syre og en langvarig ettersmak.
Innen Pouillons sortiment inntar Carriere d'Athis en nøkkelposisjon: en rødvin fra Coteaux Champenois som forteller om husets evne til å oversette terroiret til en intens, men kontrollert flytende form, som kan følge strukturerte retter og samtidig være hovedpersonen i en raffinert smaking. Magnumformatet forsterker denne ideen om lang levetid og fellesskap, og gjør den egnet for øyeblikk som fortjener en fremtredende ramme.
Avslutningsvis legemliggjør Carriere d'Athis STELTs posisjonering: nøktern i eleganse, autoritativ i oppbygging og autentisk i fortellingen om territoriet.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
