St. Michael-Eppan Appius 2017 0,75 l
Passer godt sammen med
- Lager i kjelleren, 2 artikler igjen
Beskrivelse
St. Michael-Eppan Appius 2017 er en hvitvin med stor karakter som kommer fra Alto Adige DOC, mellom de solrike skråningene i Appiano og rammen av Dolomittene, hvor nøye utvalgte vinmarker dyrkes med omsorg og bærekraftig forvaltning, og tilbyr en mineralrik og definert råvare som kan uttrykke den typiske kompleksiteten i en høstet drue modnet under gunstige klimaforhold, og gir en profil med stor sammenheng mellom frukt, aromatiske dynamikker og holdbarhet. Historien til St. Michael-Eppan er en autentisk side av vinproduksjonen i Sør-Tyrol: siden begynnelsen av forrige århundre har selskapet bygget et rykte basert på sterke lokale røtter, en konstant innsats for agronomisk innovasjon og en filosofi som setter kvaliteten på druene, sporbarhet og miljømessig bærekraft i sentrum. Produksjonsfilosofien bygger på en helhetlig tilnærming som ser vinmarken som et økosystem, med praksiser som begrenser inngrep, nøye forvaltning av vinmarker i høyden og en modning som beriker aromaen uten å overskygge fruktens renhet, og tilbyr en elegant tekstur og vedvarende mineralitet. Kjennetegn inkluderer kalkholdig jord, solrike eksponeringer og høyde, en målrettet utvelgelse av druene til Appius og en evne til å uttrykke aromatisk dybde uten å gi avkall på friskhet, noe som gjør denne vinen til en gjenkjennelig tilstedeværelse i kategorien. De sensoriske egenskapene kommer til uttrykk i aromaer som minner om modne sitrusfrukter, mandarinskall, hylleblomst og en lett ristet tone, mens smaken viser en balansert struktur, livlig syre og en mineralisk saltaktighet som ledsager en langvarig vedvarende ettersmak som inviterer til utvikling over tid. Rolle i sortimentet: den representerer det øvre sjiktet av St. Michael-Eppans hvitvinsutvalg, en referanse for de som søker balanse, eleganse og dybde i en bemerkelsesverdig årgang, i stand til å harmonere med gastronomiske innhold og øyeblikk av ettertanke. I STELT-posisjoneringen fremstår Appius 2017 som toppen av den enologiske fortellingen fra Alto Adige, i stand til å følge øyeblikk av studier, samvær og deling, og tilbyr en drikk som er ment å utvikle seg over tid.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og sendes vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider er alltid synlige før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesialformater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
