Tenuta di Valgiano Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75 l

Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75 l er en vin som oppstår i møtet mellom terroir, lidenskap og en arbeidsfilosofi som betrakter den toskanske vintradisjonen med et moderne blikk. Vingården ligger i Colline Lucchesi i Toscana og legger vekt på nøye vinmarksforvaltning, moderate avlinger og manuell innhøsting – faktorer som gir en balansert struktur og en elegant karakter. Historien til eiendommen er en historie om terroir og familie, med en vedvarende søken etter å uttrykke stedets måtehold uten å gi avkall på modernitet: jordvennlige agronomiske metoder, temperaturkontrollerte gjæringer og lagring på eikefat og tonneaux i ulike størrelser for å oppnå kompleksitet uten å virke tung. Det som kjennetegner Tenuta di Valgiano Rosso 2016, er den silkemyke tanninstrukturen, moden rød frukt og et mer diskret mineralsk preg som minner om grafitt. Kirsebær og plomme kombineres med lette kryddertoner og vegetale hint, med en lang og raffinert avslutning. Sammenlignet med andre viner fra samme område utmerker denne rødvinen seg ved balansen mellom kraft og finesse, evnen til å uttrykke terroiret uten overdrevent alkohol- eller eikepreg, og en smaksmessig utvikling som får utfolde seg uten hastverk. I produsentens sortiment har Tenuta di Valgiano Rosso 2016 en sentral plass: Den er en tolkning av eiendommens filosofi og samtidig et uttrykk for den søkende profilen som kjennetegner Valgianos tilbud – en vin som kan ledsage toskanske retter og finne sin plass også i internasjonale gastronomiske sammenhenger. Vinen henvender seg til dem som søker et autentisk Toscana, i stand til å forene tradisjon og nyere kunnskap, med et langsiktig perspektiv og en stilistisk konsekvens som gjenspeiler STELTs posisjonering: autentisk, kompetent, nøktern.