Benoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75l
Veiledende pris
€98,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€98,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lagerbeholdning lav, 1 vare igjen
Beskrivelse
Benoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75l er en hvitvin som kommer fra vinmarkene i Bourgogne, hvor druesorten Aligoté uttrykker seg med en presis kombinasjon av frisk energi og mineralitet som blir igjen på ganen uten å presse fram strenghet, og tilbyr en sivil og hverdagslig spenning; huset Benoit Ente oppsto i møtet mellom familietradisjon og en åpen nysgjerrighet for nåtiden, en bedriftsidentitet bygget på omsorg for området, respekt for årstidene og en nøktern tolkning av hver innhøsting, elementer som har styrt veksten og gjort produksjonen til en integrert del av den lokale vin-scenen; produksjonsfilosofien foretrekker en balansert tilnærming: begrense inngrep, håndplukking, langsomme prosesser og kontrollerte gjæringer i beholdere som bevarer aromakomponenten, og forsiktig finpusse friskheten uten å presse på med overdreven bruk av eik, og uten kunstige metoder som skjuler fruktens renhet; i denne flasken merkes en distinkt karakter sammenlignet med andre hvitviner fra regionen: lineær renhet, mineralisert spenning og en smaksmessig progresjon som inviterer til neste slurk uten å bli slitsom, samtidig som den opprettholder en letthet som støtter ulike matfølgesvenner; de stilistiske egenskapene fortelles på en narrativ måte: i nesen kommer noter av grønt eple og sitronskall, innslag av hagtorn og et lett preg av mandel, mens ganen er dynamisk, med en saltaktig smak som binder sammen frukt- og steinbiter, et lett spor av salt og en mineralitet som sitter lenge på tungen; innen produsentens sortiment spiller denne Aligoté en rolle som en balansert inngang: en inngangsport til Benoit Entes poetikk, i stand til å følge lette forretter, ovnsbakt fisk og grønnsaksretter, og tilbyr en friskhet som tåler enkle og hverdagslige kombinasjoner samtidig som den forbereder for mer komplekse sensoriske opplevelser; å velge Benoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75l betyr å stole på en autentisk tolkning av området, tolket med strenghet og eleganse, en vin som i Benoit Entes sortiment representerer et stabilt og gjenkjennelig tilbud, i tråd med STELTs posisjonering: essensiell, raffinert, autentisk.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
