Guillaume Selosse Largillier NV AOC 0,75l
Veiledende pris
€549,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€549,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lagerbeholdning lav, 1 vare igjen
Beskrivelse
Guillame Selosse Largillier NV AOC 0,75l er en erklæring om terroir og vinifikasjonspasient, en musserende vin som oppstår i møtet mellom et håndverksmessig syn og et område med velstelte vinmarker; konteksten er Champagne, hvor huset utmerker seg med en praksis som prioriterer forsiktig inngripen, omsorg for kjelleren og en gradvis utvikling av vinen i fat og sementtanker. Produsentens historie og identitet bygger på en familietradisjon som har utviklet seg uavhengig av moter, i en kontinuerlig søken etter autentisitet, hvor hver flaske forteller om et valg av modning, kontrollert oksygenering og konstant eksperimentering. Produksjonsfilosofien styrer hvert trinn: streng utvelgelse av druene, minimalisme i kjelleren, spontan gjæring, langvarig kontakt med bunnfall, modning som overskrider de vanlige periodene og nøye dosering for å gi plass til terroirets karakter uten å skjule seg bak sødme. Kjennetegn inkluderer bruk av barrique eller trebeholdere av nøye utvalgt opprinnelse, fokus på balansen mellom syrlig friskhet og kremethet, og en aromaprofil som blander noter av sitrus, ristet brødskorpe, gjær og en lett mineralitet som minner om kalkstein i jordsmonnet. Sammenlignet med andre viner i samme kategori, skiller Largillier seg ut ved spenningen mellom energi og tyngde, en identitet som ikke frykter aldring på flaske, og evnen til å følge gastronomiske øyeblikk fra aperitiff til raffinert mat. I produsentens sortiment har denne vinen en fremtredende plass som en syntese av filosofi og tradisjon, en slags vinmanifest som inviterer til bevisst smaking og tid som drikkepartner. Rollen i serien er å tilby en nøkkel til å forstå selskapets tro: mindre er mer, et lag av smak som samsvarer med områdets karakter, uten unødvendige kunstgrep, men med en konsistens som lar slurken utvikle seg langsomt i glasset. Til slutt fremstår Guillame Selosse Largillier NV AOC Champagne som en invitasjon til å lytte til tiden, en flaske som kan vekke minner og motstridende følelser, i tråd med STELTs posisjonering.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
