Loire-viner

Loire er Frankrikes mest utstrakte vinregion og strekker seg gjennom svært ulike klimaforhold, fra Atlanterhavet til landets sentrum. Resultatet er et mangfold av stiler som ingen annen fransk region kan dekke med samme bredde.

Chenin Blanc gir hvitviner som spenner fra stramme, tørre viner til søte viner beregnet på lang lagring, Sauvignon fra Sancerre og Pouilly-Fumé uttrykker kalkjordsmonnet med saltaktig presisjon, mens Cabernet Franc fra Chinon, Bourgueil og Saumur skaper rødviner med tydelig frukt og fine tanniner.

Det er også et av områdene der minimalintervensjon i vinmarken først fikk fotfeste. Kontrollert oppbevaring og sporbar opprinnelse.