Vietti 巴罗洛 Cerrequio 2019 DOCG 0,75l

Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0.75升是一款诠释产区特色的酒款，诞生于朗格心脏地带，呈现出成熟与沉稳的风格。作为皮埃蒙特历史悠久的酒庄，Vietti结合了家族传统与对细节的关注，打造出一款既能讲述地理风貌又能传递意大利酿酒历史的Barolo。该酒庄源自一个热爱酿酒的家族，凭借对葡萄园的精心管理、葡萄的严格挑选以及对原料尊重的持续投入，赢得了广泛认可，酿造出能够历久弥新的佳酿。其生产理念基于对葡萄园和酒窖工作的理性管理：手工采摘、轻柔去皮、细致发酵以突出Nebbiolo的芳香成分，以及旨在协调结构与柔和度的陈酿工艺，同时不压制产区的酒体特质；Cerrequio源自对一块历史悠久地块葡萄的严格筛选，该地块的粘土与淤泥潮汐及微气候条件赋予酒体随时间演变的复杂性。与其他类似酒庄相比，Cerrequio以其优雅而坚定的表达、细腻的单宁结构著称，使得即使在非卓越年份，酒款也能优雅绽放，并具备潜在的陈年能力，背后蕴含着鲜明的红果、细腻香料和清晰矿物质特征。风格上，香气展现成熟果实、樱桃与李子、玫瑰花香、石墨与黑胡椒的气息；口感中感受到熟悉且丝滑的结构，酸度与酒精的平衡支撑着咸味与香料的持久余韵，悠长的收尾令人期待瓶中进一步演变。在Vietti系列中，Cerrequio占据关键地位，作为Barolo的标志性表达，既易于接近又不失深度与个性；这是一款适合精致分享和高水平美食对话的佳酿，每一口都彰显Vietti酒庄独特的风格。对于STELT而言，Vietti Barolo Cerrequio 2019是一个结合权威性、优雅与持久感官叙事的产区之选。