在标签之前，关键是了解酒瓶的来源。

STELT 仅通过经过验证的渠道采购——绝不从平行市场或来源不明的库存购买：

• 官方进口商和授权分销商
• 精选生产商的直接采购
• 专注高端市场的历史供应商

每个供应商的选择都基于诚信、持续性和产品的正确管理，绝非为了图方便。

对于稀有和限量葡萄酒，控制更加严格：当一瓶酒价值数千欧元时，其历史本身就是价值的一部分。

保存

从进入精选开始，葡萄酒一直存放在酒窖中，保持12–14°C的恒定温度和约70%的湿度。

• 温度稳定，无波动
• 无直射光照射
• 无振动
• 瓶身横放，专门存储适合长期陈酿的葡萄酒

没有任何瓶子会被放在普通仓库中，即使只有几天。保存不是一个物流环节：它决定了最终倒入酒杯中的品质。

一瓶保存不当的酒不会直接显现出来。标签相同，酒液高度看似正常，价格也一样。然后打开后才知道。

产地和保存决定了三件事：

• 你在杯中品尝到的是什么 — 变质的酒无法挽回
• 还能成长多少 — 保存不当的酒瓶停止陈化
• 明天是否还能转售 — 在二级市场上，没有故事就没有价值

因此，每一个环节都会被仔细核查，而不是被视为理所当然。