Côte de Beaune（伯恩丘）
Côte d'Or 的南半部，从 Ladoix-Serrigny 延伸至 Maranges：霞多丽与黑皮诺比肩而立
- 位置
- Côte d'Or 的南半部，从 Ladoix-Serrigny 至 Maranges
- 葡萄品种
- 黑皮诺与霞多丽；Meursault 至 Chassagne-Montrachet 一带以白葡萄酒为主
- 特级园
- 8个：七个只产白葡萄酒，另有以红葡萄酒为主的 Corton
- 占勃艮第葡萄园的比重
- 约占在产面积的12%（村庄级、一级园与特级园；2021–2025年平均）
- Hospices de Beaune 拍卖会
- 始于1859年，通常在11月的第三个星期日举行
- 联合国教科文组织世界遗产
- 2015年起，与 Côte de Nuits 一同列入
Côte de Beaune（伯恩丘）是 Côte d'Or（金丘）的南半部。它始于 Corton 山丘脚下的 Ladoix-Serrigny，向南一直延伸到已属 Saône-et-Loire 省的 Maranges。葡萄园面向晨光，占据着一条宽度不过数百米的山丘带；与 Côte de Nuits（夜丘）相比，这里的地势更为柔和，起伏也更多变。再往西，在海拔约400米的高原上，是 Hautes Côtes de Beaune（伯恩上丘）的葡萄园。
葡萄品种也随着由北向南而变化。Corton 山丘上出产白葡萄酒 Corton-Charlemagne，以及以红葡萄酒为主的 Corton——它是这一区域唯一出产红葡萄酒的特级园；在 Beaune、Pommard 与 Volnay 一带，黑皮诺占据主导。从 Meursault 到 Chassagne-Montrachet，霞多丽占上风，而在 Puligny 与 Chassagne 之间，坐落着与 Montrachet 之名相连的五个白葡萄酒特级园；再往南，在 Santenay 与 Maranges，红葡萄酒重新占据多数。整个区域共有八个特级园和约二十个村庄级产区，其中许多拥有列为一级园的风土地块。
过去，Côte de Beaune 的所有葡萄酒都以“vin de Beaune”这一笼统的名称流通。如今，阅读酒标需要格外仔细：“Côte de Beaune”也是一个小型村庄级产区的名称，仅限于 Beaune 市镇内几块位置较高的葡萄园；而“Côte de Beaune-Villages”则专用于产自一个或多个获准村镇的红葡萄酒。18世纪，Beaune 的酒商一度掌控了大部分市场；这座城市保存着建于1443年的主宫医院（Hôtel-Dieu），并自1859年起举办 Hospices（济贫院）葡萄酒拍卖会，通常在11月的第三个星期日举行。下方为在售酒款。
署名与来源. 图片: Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. 地图: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
