Chorey-lès-Beaune

Chorey-lès-Beaune 位于 Beaune 以北数公里，靠近 Aloxe-Corton 与 Savigny-lès-Beaune。这里的葡萄园并不沿山坡攀升，而是位于金丘坡脚一带，坐落在两片由高原碎屑形成的冲积扇上。南面的冲积扇由小河 Rhoin 冲积而成，富含石灰质砾石；北面的冲积扇则遍布“chailles”，即燧石结核。坡度平缓，葡萄园向东敞开，多石的底土排水良好。

据1875年出版的一部村史记载，这里的葡萄园最早见于706年 Autun 主教 Ansebert 的遗嘱。始建于15世纪的 Beaune 主宫医院（Hôtel-Dieu）在此后数十年间获赠了此地的多块葡萄园。直到20世纪30年代，Chorey 的酒大多以名气更大的 Beaune 之名出售。1936年，Beaune 成为独立的产区；次年，即 1937年7月31日，Chorey 也获得了自己的产区。

该产区属于村庄级，村内既无一级园也无特级园。这里几乎只出产以黑皮诺酿造的红葡萄酒，柔和而优雅，散发覆盆子与酸樱桃的香气，随着时间推移转向草莓酱与皮革的气息；结构更强的年份陈年表现良好。白葡萄酒（霞多丽与白皮诺）在2022年约占在产面积的十分之一。酒标上可以标注具名地块的名称，如 Les Beaumonts 或 Pièce du Chapitre；红葡萄酒也可以 Côte de Beaune-Villages 之名出售。下方为在售酒款。