维埃蒂皮科洛德尔托纳 2025 DOC 0,75l
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描述
Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0.75升是一款来自托尔托内地区德尔托纳产区的Timorasso葡萄酒,作为该产区的核心诠释,兼具地理严谨性与果实纯净度,展现出即刻的优雅,同时不失该地区典型的深厚个性。这款酒邀请您探索定义每个年份的岩石与土壤的复杂性。Vietti酒庄是朗格地区的历史名庄,讲述着一个根植于耐心劳作和对土地关注的家族传统:多年来,这一品牌在地方身份与对葡萄新诠释的好奇心之间建立了平衡,致力于彰显皮埃蒙特及Timorasso多样表达的独特性,拒绝短暂的潮流。其酿造理念基于尊重土壤,精心手工采摘,酒窖注重温和处理:采用现代容器发酵,温度控制,细泥陈酿,且陈年不追求沉重橡木风格,强调口感的纯净,伴随该地区矿物质特征及品种的自然演变。Piccolo Derthona的显著特点包括清晰的矿物感,咸味支撑着果香的甜美,清爽的香气框架中柑橘、山楂和燧石交织着杏仁和金雀花的气息,带来清晰且持久的感受。感官描述中,酒体呈稻草黄带金色光泽;香气中有柠檬、葡萄柚、白桃及一丝盐晶味;口感酸度鲜明,结构优雅,细泥带来轻微的奶油感,余味悠长、纯净且持久,令人回味无穷。在Vietti系列中,Piccolo Derthona作为Timorasso的开篇之作,既直接又深邃,具备陈年潜力,适合搭配海鲜开胃菜、烤白肉、需咸味衬托的烩饭,也能应对口味浓烈的菜肴,同时随着时间推移展现惊喜。与其他酒庄相比,Vietti更注重平衡与纯净,避免过度萃取,以敏感的态度展现德尔托纳土地的原料和陈年潜力,呈现忠于风土且历久弥新的Timorasso诠释。Piccolo Derthona的风格是即刻可饮却复杂多层,能伴随不同时刻,以低调而实在的存在感,邀请您领略适度饮酒的艺术,保持身份认同,充分尊重细致且可持续的酿造逻辑。符合STELT的定位,Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona代表着简约、平衡与共享的长久价值,是STELT认定的真实且历久弥新的核心之作。
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