Vintage-Champagne
Vintage-Champagne er Champagnes mest personlige udtryk: ikke en blanding af årgange, men fortællingen om ét enkelt år med dets klima og modenhed. Den produceres kun i årgange, der vurderes at være af tilstrækkelig høj kvalitet, og er derfor mere sjælden, mere struktureret og har et større udviklingspotentiale.
I udvalget finder du vintage-Champagne fra historiske Maison og kultdyrkede vinbønder med profiler, der spænder fra stramme og mineralske til cremede og vinøse, samt udviklede noter af hasselnød, honning og fint bagværk. Champagne til både bordet og vinkælderen, opbevaret under kontrollerede forhold.
