Fenja Hinz Pinot Bianco Riserva 2022 0,75 l er en hvidvin på flaske i størrelsen 0,75 liter, skabt med et vedvarende fokus på kvalitet. Denne vin er en fortolkning af druesorten Pinot Bianco, der fremhæver frugtens renhed, syrenes præcision og en sanselig profil, som udvikler sig raffineret over tid. Producenten Fenja Hinz’ historie afspejles i en arbejdsfilosofi, hvor omhyggelig udvælgelse af druerne og en afmålt tilgang til lagringen står i centrum, mens tålmodighed og kontrol styrer hver fase af produktionen. Vinhusets identitet bygger på en konsekvent stil, disciplin i processen og et ønske om at tilbyde vine, der kan fortælle om et imaginært terroir i et rent og professionelt sprog. Et særkende ved denne vin er den bevidste anvendelse af betegnelsen Riserva, som indebærer en længere modning og en tekstur, der adskiller sig fra gennemsnittet, og som giver vinen en elegant struktur og større aromatisk dybde. I næsen og på ganen fornemmes friske, frugtige noter af hvid frugt som æble og pære, suppleret af lette florale strejf, en mineralsk åre, der leder tankerne hen på terroirets renhed, samt en diskret saltethed, der understøtter vinens lineære elegance. I munden er fylden velafbalanceret: et moderat alkoholniveau og en friskhed, der bærer den lange, rene afslutning, med strejf af delikate citrusfrugter og en tekstur, der indbyder til endnu en slurk uden hastværk. Fenja Hinz Pinot Bianco Riserva 2022 har i producentens sortiment rollen som en særpræget hvidvin, der kan ledsage raffinerede samtaler eller lette retter uden nogensinde at virke prangende. I tråd med STELT’s positionering er denne vin et autoritativt valg for dem, der søger en karakterfuld, afbalanceret hvidvin med potentiale til at udvikle sig over tid.