Marc Roy

Domaineet har base i Gevrey-Chambertin og drives af Alexandrine Roy, fjerde generation i familien, som har stået i spidsen siden 2003 efter sin far Marc og i dag har ansvaret for vinmarker, kælder og salg. Ejendommen omfatter kun omkring fire hektar, næsten alt i Gevrey, med en lille parcel i Marsannay.

Arbejdet er udtrykkeligt traditionelt: manuel høst, fuld afstilkning, naturlig gær og skånsom presning, med et træpræg, der ikke må kunne mærkes. De røde vine frigives i få village-cuvéer, herunder Vieilles Vignes, Clos Prieur og Cuvée Alexandrine, udelukkende fra millerandage-ramte druer.

STELT-udvalget omfatter husets eneste hvidvin, Marsannay Les Champs Perdrix, fra en højtliggende vinmark på grænsen til Fixin, i årgang 2017 og i formatet 0,75 liter. Oprindelsen er verificeret.