Casanova di Neri Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2016 DOCG 0,75l

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l er en vin, der fremstår som en autoritativ fortolkning af Brunello di Montalcino, resultatet af en unik geografisk kontekst på bakkerne i Montalcino, hvor vinmarkerne med Sangiovese Grosso, dyrket med konstant omsorg for jordens sundhed, udtrykker en dyb rubinrød farve og en lagringskapacitet, der er blevet finpudset over tid; historien om Casanova di Neri er historien om en familievirksomhed forankret i det toscanske område, i stand til at omsætte en passion for vinmarken til en omhyggelig ledelse, en filosofi, der vægter balancen mellem tradition og innovation, og et ry opbygget gennem opmærksomhed på detaljerne i kælderen; produktionsfilosofien prioriterer en bæredygtig og terroir-respektfuld tilgang med målrettede indgreb, der tillader tanninerne at modne gradvist, en struktur, der understøtter lange lagringer, og en latent friskhed, der undgår overmodning, hvilket gør Tenuta Nuova til et eksempel på, hvordan en ung cru kan udvikle sig uden at miste den mineralitet og frugtdybde, der er typisk for området; blandt de karakteristiske elementer skiller Tenuta Nuova sig ud ved sin evne til at forene intensitet og finesse, en aromatisk vævning, der blander kirsebær og skovbær med vilde noter og en let krydring, mens udtrækket styres for at tilbyde tannisk elegance, vedholdenhed og en afslutning, der efterlader spor af elegance over tid; inden for Casanova di Neris sortiment indtager Tenuta Nuova en plads som reference for identitet og udvikling, i stand til både at være udtryk for kontrolleret ungdom og løfte om modenhed, og tolker et Toscana, der ser mod fremtiden uden at forråde sin oprindelse; i STELTs sortiment præsenterer denne Brunello di Montalcino 2016 sig som et valg med karakter, sobert og raffineret, i stand til diskret at ledsage betydningsfulde øjeblikke og udvikle sig i en veludstyret hjemme- eller spisekælder.