Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé "Les Trois C." 2024 AOC 0,75l
Passer godt sammen med
- Lavt lager, 2 varer tilbage
Beskrivelse
Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé Les Trois C. 2024, AOC Pouilly-Fuissé, på flaske à 0,75 liter, er en vin, der fortæller historien om Bourgogne med en sjælden klarhed, hvor frugten flettes sammen med en ren mineralitet og en kyndig balance mellem nyt og tradition. De udvalgte parceller til denne cuvée afspejler en arbejdsfilosofi, der prioriterer langsom modning, omhyggelig jordforvaltning og minimal manipulation i kælderen for at fremhæve renheden af Chardonnay-druen uden kunstgreb.
Historien om Guffens-Heynen udspringer af en familievission og behovet for at fortælle terroiret gennem autentiske vine; virksomheden skiller sig ud med en identitet, der sætter jordpleje, biodiversitet og en stilistisk sammenhængskraft, der modstår mode, i centrum. Følsomheden over for området afspejles i en aromatisk tilstedeværelse, der ikke overdriver, men giver plads til en klarhed, som udvikler sig over tid.
Les Trois C. har karakteristiske elementer, der adskiller den fra andre udtryk fra samme region: tre nøje udvalgte parceller, eksponeringer, der fremmer en afbalanceret modning, og kalk-leret jord med en undergrund af flintsten, som giver en tydelig mineralitet. Modningen, der foregår med en afmålt metode, sigter mod en kompleksitet, der langsomt træder frem, samtidig med at en levende friskhed bevares selv i de varmeste årgange.
Stilmæssigt fortæller vinen om en let hånd: gyldengul farve, en aromaprofil, der forener citronskal, hvid fersken og en saltet note; i munden kendetegnes den ved en struktur af levende syrer, elegant struktur og en lang eftersmag, der udvikler sig mod ristede mandler og et vedvarende mineralpræg.
Vinens rolle i husets sortiment er at være et referencepunkt for tørre hvide vine af høj profil, i stand til at ledsage bagt fisk, skaldyr, citrusduftende risottoer og lagrede oste. I tråd med STELT’s positionering indkapsler Les Trois C. enkelhed, præcision og lang levetid og tilbyder en autentisk invitation til en kulinarisk oplevelse, der varer ved.
Forsendelsesoplysninger
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved brug af certificeret emballage og løsninger, der er egnede til opbevaring og transport af vin.
Ordrer sendes med udvalgte kurerer og afsendes normalt inden for 1–3 arbejdsdage.
Omkostninger og leveringstider er altid synlige før ordrebekræftelse.
Nogle produkter eller specielle formater kan kræve forskellige håndteringstider.
For særlige forespørgsler kan du kontakte os før købet.
For forsendelser uden for EU pålægges skatter og told af destinationslandet, som ikke kan forudbestemmes.
