Mongeard Mugneret Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits La Croix 2022 AOC 0,75l ist eine Flasche, die vom Zusammentreffen von Terroir und altem Wissen erzählt – ein Wein aus Bourgogne, der seine Kraft aus den sonnigen Höhenlagen der Hautes-Côtes de Nuits schöpft, wo der Mergel- und Kalkboden den aromatischen Profilen roter Früchte eine leuchtende Mineralität verleiht. Er begleitet sowohl alltägliche Momente als auch Tafeln mit vielfältigen kulturellen Bezügen. Die Geschichte des Hauses Mongeard Mugneret, einer im Herzen der Côte de Nuits verwurzelten Winzerfamilie mit einer auf die Aufwertung des Terroirs ausgerichteten Tradition, zeigt sich in jedem Detail: ein menschliches Erbe, das fest im verantwortungsvollen Anbau verankert ist, eine Philosophie, die der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und einer präzisen Auswahl der Trauben den Vorrang gibt, getragen von einer langfristig ausgerichteten Bewirtschaftung. Die Produktionsphilosophie beruht auf dem Gleichgewicht zwischen Beobachtung und minimalem Eingreifen, mit einer Lese zum richtigen Reifegrad, der Weinbereitung in kontrollierten Behältern und einem Ausbau, der Frische und Struktur miteinander verbindet, ohne der Frucht fremde Charakterzüge aufzuzwingen. So entsteht ein sauberes, präzises und unmittelbar wiedererkennbares Geschmacksspektrum. Was La Croix unverwechselbar macht, ist seine klare Ausdruckskraft: ein Geflecht aus roten Früchten, Kirsche, Johannisbeere und einer leichten würzigen Note, begleitet von einer präzisen Mineralität, die scheinbar die Luft zwischen den Atemzügen des Weinbergs bewahrt, sowie von leichten, samtigen Tanninen, die einen ausgewogenen Körper und einen gemächlich entfaltenden Geschmackseindruck tragen. Im Sortiment von Mongeard Mugneret nimmt dieser 2022er einen ruhigen, aber unverzichtbaren Platz ein: Er ist nicht nur ein Einstieg in die Welt des Domaine, sondern auch ein Ausdruck dafür, wie die Maison die einmaligen Bedingungen eines Jahrgangs in eine Flasche verwandelt, die durch Identität, Konsequenz und Stil wiedererkennbar ist. Zum Abschluss fügt sich La Croix in die STELT-Positionierung ein und bietet schlichte Eleganz und Präzision sowie eine Einladung, den Tisch als Ort des Austauschs zwischen Terroir, Talent und Zeit zu betrachten.
