Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0,75l ist ein bedeutender Rotwein aus dem Herzen der Côte de Nuits, aus dem Clos Vougeot, wo das Weingut Mugneret-Gibourg ein geschichtsträchtiges Terroir mit großem Entwicklungspotenzial mit ruhiger, entschlossener Präzision interpretiert. Das Haus Mugneret-Gibourg bewahrt eine tief in Bourgogne verwurzelte Familientradition, die auf sorgfältige Weinbergsarbeit, eine maßvolle Vinifikation und einen Ausbau ausgerichtet ist, der die Harmonie zwischen Struktur und Atem des Weins in den Vordergrund stellt – eine Philosophie, die sich in einer unverwechselbaren Persönlichkeit unter den Crus der Region ausdrückt. Dieses Angebot entsteht aus dem Engagement für eine sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs, der akribischen Auswahl der im Clos angebauten Pinot-Nero-Trauben und einem Keller, der eine kontrollierte Gärung sowie eine Reifung in Holz unterschiedlichen Alters ermöglicht, um ein geschmackliches Gefüge zu festigen, das die Komplexität trägt, ohne in Übermaß zu geraten. Im Vergleich zu anderen Erzeugern bringt Mugneret-Gibourg die anmutige, reif gewordene dunkle Frucht, die Mineralität des kalkhaltigen Bodens und die geschliffenen Tannine zur Geltung, die sich im Laufe der Jahre ausprägen. So bietet der Wein am Gaumen eine solide, jedoch niemals erdrückende Präsenz, begleitet von einer Frische, die seine vitale Energie bewahrt. Bei der Verkostung zeigt er sich in intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet erzählt von Himbeere und Brombeere, bereichert durch florale Nuancen, schwarzen Pfeffer, Kakao und eine Spur Feuerstein, die auf das Terroir verweist. Am Gaumen zeichnet sich ein elegantes Gefüge ab: großzügiger, doch schlanker Körper, ausgeprägte Würze, langes Durchhaltevermögen und ein Finale mit Erinnerungen an feuchten Wald und Mineralität. Die Rolle des Clos Vougeot Grand Cru 2009 innerhalb des Sortiments von Mugneret-Gibourg besteht darin, einen Maßstab für alle zu setzen, die einen Wein suchen, der Tiefe, Langlebigkeit und Ausgewogenheit vereint – einen Cru, der keine Angst vor der Entwicklung hat und den Sammler dazu einlädt, seine Geschichte über die Zeit zu verfolgen, während er Liebhabern bewussten Genusses zugleich eine authentische und unverwechselbare Qualitätsflasche bietet, ganz im Einklang mit der Positionierung von STELT.
