Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l ist ein Wein, der die authentischste Tradition des Hauses Mascarello und zugleich die Raffinesse eines legendären Cru in den Langhe verkörpert: Monprivato, ein Weinberg zwischen Castiglione Falletto, der sich durch Mergelböden mit sandigem Anteil, sonnige Ausrichtung und eine langsame Reifung der Nebbiolo-Trauben auszeichnet, wodurch Eleganz und Tiefe verfeinert werden. Die Geschichte von Giuseppe Mascarello e Figlio ist eine Geschichte der Kontinuität – eine Familie, die im Laufe der Zeit eine Philosophie geprägt hat, die auf dem Respekt vor dem Terroir, dem minimalen Einsatz moderner Eingriffe und der Aufmerksamkeit für die Bewahrung der Spontaneität des Mostes beruht, wobei die Weinbereitung traditionellen Verfahren und großen Fässern anvertraut wird, die den Reifeprozess führen können, ohne ihm fremde Formen aufzuzwingen. Der Monprivato von Mascarello zeichnet sich durch Komplexität und Präzision aus: Das Bouquet öffnet sich mit Noten von Veilchen und reifen Kirschen, Akzenten von Bitterorangenschale, einer feinen Mineralität, Anklängen von Lakritz und schwarzem Pfeffer sowie einem mineralischen Hauch, der an den Ursprungsboden erinnert; am Gaumen ist die Textur trotz ihrer Struktur seidig, die breiten Tannine werden durch eine lebhafte Säure geformt, die für ein langes Finale sorgt und Spuren von Kakao, Tabak und feinen Gewürzen hinterlässt. Im Sortiment von Mascarello nimmt Monprivato die Spitzenposition ein: Ausdruck des größten Engagements des Weinguts, die Quintessenz des Nebbiolo zur Geltung zu bringen – fähig, sich über Jahrzehnte in der Flasche weiterzuentwickeln und reichhaltige, vielschichtige Gerichte oder Momente des bewussten Genusses zu begleiten. Der Jahrgang 2014 verleiht ihm Eleganz und Dynamik, ohne auf Kraft zu verzichten, und schafft einen Barolo, der zu einem langen Trinkfenster einlädt, jedoch Geduld erfordert, um seine ganze Tiefe zu enthüllen; Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 präsentiert sich somit als einzigartiger Wein in der Welt des Barolo DOCG und als konkreter Ausdruck des piemontesischen Terroirs, im Einklang mit der Positionierung von STELT.
