Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und mit einem Versprechen von Unmittelbarkeit, das den Gaumen noch vor der Nase anspricht. Er stammt aus dem Gebiet von Alba in Piemonte, wo die Weinberge das Mikroklima der Langhe atmen und sich an kiesreiche Böden mit tiefgründiger Erdschicht anpassen. So entsteht eine klar definierte Fruchtbasis, die zu einer sachlichen und authentischen Lesart des Terroirs einlädt. Die Geschichte von Giuseppe Rinaldi ist eng mit einer Familientradition verbunden, die im Laufe der Zeit einen respektvollen Dialog mit den Reben aufgebaut hat. Sie bewahrt mit Leidenschaft gepflegte Weinberge und eine gemeinsame Arbeitsdisziplin: wenige Eingriffe, gezielte Maßnahmen und eine sorgfältige Kontrolle jeder Phase – von der Ernte bis zur Abfüllung –, um eine Transparenz zu gewährleisten, die sich in Ausgewogenheit und charaktervoller Ausdruckskraft niederschlägt. Die Philosophie der Herstellung beruht auf einer Arbeitsweise, die der von der Traube offenbarten Schlichtheit, der Reinheit der Frucht und einer kontrollierten Maischestandzeit den Vorzug gibt. Dabei bleiben Frische und natürliche Säure lebendig, begleitet von einer Gärung in Stahltanks bei moderater Temperatur und einer Reifung, die ein klares Aromaprofil ohne übermäßigen Holzeinsatz oder künstliche Weichheit bevorzugt. Die besonderen Merkmale dieses Dolcetto d'Alba liegen im Gleichgewicht zwischen Körper und Trinkfluss, in einer weichen, aber präsenten Tanninstruktur und in einem aromatischen Zusammenspiel von reifer Kirsche, Sauerkirsche, Veilchennuancen und Anklängen an geröstete Mandel. Sie verleihen ihm eine erkennbare Persönlichkeit, während er im ersten Schluck zugänglich und vielseitig bleibt. Innerhalb der von Giuseppe Rinaldi geprägten Kollektion nimmt der Dolcetto d'Alba 2022 eine leicht zugängliche Position ein: Er ist der perfekte Einstiegswein für alle, die den Charakter der Langhe erkunden möchten, ohne auf eine zeitgemäße Ausrichtung zu verzichten. Ideal zu Vorspeisen, schnellen Pastagerichten, hellem Fleisch und milden Käsesorten, aber auch für eine bewusste Verkostung, die Tiefe ohne Schwere verlangt. Der Wein begleitet die Geschichte des Erzeugers: eine Signatur, die den Blick in die Zukunft richtet und zugleich fest an den Grundsätzen der Verbundenheit mit dem Terroir und des Teilens eines zugänglichen, aber keineswegs banalen Angebots festhält. Er kann sich mit dem Jahrgang weiterentwickeln, ohne seine Identität zu verlieren, und offenbart zugleich eine stilistische und positionierungsbezogene Konsequenz, die das önologische Erbe der Region hervorhebt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT präsentiert sich dieser Dolcetto d'Alba 2022 als authentischer Ausdruck des Terroirs: sachlich und raffiniert, fähig, Alltag und Geselligkeit ohne jede Aufdringlichkeit zu begleiten.
