Col d'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2010 DOCG 0,75l präsentiert sich als Wein, der das Terroir von Montalcino mit maßvoller Strenge erzählt, wo die der Sonne und der Kühle seitlicher Schutzlagen ausgesetzten Rebzeilen Sangiovese-Grosso-Trauben hervorbringen, die im großen Jahrgang eine seltene Komplexität zum Ausdruck bringen. Das Weingut Col d'Orcia entstand aus dem Engagement einer Familie und einer tiefen Kenntnis des Gebiets – ein Betrieb, der eine zurückhaltende, aber ambitionierte Arbeitsphilosophie verfolgt und darauf ausgerichtet ist, das Gleichgewicht zwischen kraftvollen Traditionen und einer zeitgemäßen Betrachtung der Weinbergsbewirtschaftung zu bewahren. Die Reben, aus denen Poggio al Vento hervorgeht, reifen in einem besonderen geografischen Umfeld, in dem sonnige Lagen auf Böden aus Lehm und Kalkstein treffen. So entstehen Weine, die langsame aromatische Entwicklungen und eine Struktur entfalten können, die lange Reifezeiten trägt. Die Produktionsphilosophie setzt auf eine respektvolle agronomische Bewirtschaftung, eine sorgfältige Auswahl der Trauben, eine kontrollierte Gärung und einen Ausbau, der eine zurückhaltende, gut integrierte Holznote mit Reife verbindet, damit der Charakter ohne Übertreibung hervortritt. Poggio al Vento zeichnet sich durch eine geschmackliche Tiefe aus, die reife rote Frucht, dezente Gewürze und eine mineralische Spur, die an den Sangiovese-Unterwald erinnert, miteinander verbindet, begleitet von dichten, aber geschliffenen Tanninen und einer salzigen Frische, die zur Lagerung einlädt. Der Wein nimmt innerhalb des Sortiments von Col d'Orcia eine herausragende Stellung ein: nicht nur ein isolierter Eckpfeiler einer Tradition, sondern auch ein Maßstab für alle, die Eleganz, Langlebigkeit und Präzision im Brunello di Montalcino suchen. Die Sensorik entfaltet sich wie eine Erzählung: In der Nase zeigen sich Noten von Sauerkirsche, ein Hauch Kakao und pfeffrige Würze, am Gaumen eine cremige Textur, eine intensive rote Frucht und eine deutlich wahrnehmbare Mineralität, mit einem langen Nachhall. Letztlich verkörpert Poggio al Vento eine edle Interpretation der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG und bietet einen Wein, der das toskanische Terroir in einer 0,75l-Flasche zur Geltung bringt – bereit, die Hauptdarsteller der Tafel ebenso wie Sammlungen kostbarer Jahrgänge zu begleiten – und mit einer Identitätsnote schließt, die der Positionierung von STELT entspricht: Authentizität, Vernunft und Inspiration für alle, die über die Zeit hinweg Stil und Substanz suchen.
