Pierre Menard Anjou Le Clos des Mailles Blanc 2022 AOC 0,75l ist ein Weißwein aus der Region Anjou an der Loire, wo der ton- und kalkhaltige Boden sowie die Flussbrisen eine detailbewusste Herstellung prägen. Der Clos, eine von Mauern eingefasste Parzelle, definiert ein Mikro-Terroir, das Licht, Würze und Mineralität konzentriert und zugleich ein klares und dichtes Profil bietet. Die Geschichte des Produzenten wurzelt in einer tief mit der Region verbundenen Familientradition und einer zeitgemäßen Entscheidung: schonende landwirtschaftliche Praktiken, eine gezielte Handlese unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen und eine Vinifikation, die die Reinheit der Frucht in den Vordergrund stellt. Die Philosophie des Hauses beruht auf Ausgewogenheit, dem Kontrast zwischen Frische und Substanz sowie einer Ertragssteuerung, die auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist; die Gärungen erfolgen mit großer Sorgfalt, und der Ausbau auf der Feinhefe trägt zur Geschmeidigkeit bei, ohne die nötige Langsamkeit einzubüßen, die erforderlich ist, um die mineralische Struktur wahrzunehmen. Im Vergleich zu anderen Weißweinen derselben Appellation zeichnet sich Le Clos des Mailles Blanc durch aromatische Präzision und ein ausgewogenes Verhältnis von Geschmack und Duft aus: Noten von grünem Apfel, zarten Zitrusfrüchten und ein floraler Hauch entfalten sich auf einer mineralischen Basis, die subtil, aber präsent bleibt und den Gaumen mit eleganter Würze begleitet. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, besitzt jedoch genügend Körper für vielfältige Kombinationen: Meeresfrüchte, leichte Fischgerichte, aromatische Risotti oder Frischkäse. Im Sortiment von Pierre Menard spielt dieser Wein eine Schlüsselrolle: Er dient als Visitenkarte des Terroirs Anjou und des handwerklichen Könnens des Weinguts, bietet eine raffinierte Interpretation der Region und verspricht eine moderate Langlebigkeit. Die Positionierung STELT spiegelt sich im zurückhaltenden Ton, in der diskreten Eleganz und im Anspruch an eine Qualität wider, die für sich selbst spricht: eine bewusste Wahl für alle, die Authentizität, Tiefe und einen zeitgemäßen Trinkgenuss ohne Kompromisse suchen.
