Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5l
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Descripción
Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC es un Champagne que se presenta como una ventana al terroir Chardonnay de Les Chetillons, lieu-dit en el corazón de la Côte des Blancs, donde la mano del hombre está guiada por una visión precisa de la pureza y la longevidad.
La maison Pierre Peters nace del compromiso de una familia que ha hecho del territorio de Le Mesnil-sur-Oger una seña de identidad: solo Chardonnay seleccionado, procesos cuidadosos y una filosofía que privilegia la ligereza energética del vino, sin forzamientos ni adornos superfluos, para ofrecer una pureza que resiste el paso del tiempo.
La filosofía productiva se basa en un cuidado meticuloso del viñedo, una vendimia sabiamente distribuida en el calendario, una prensada suave y una crianza prolongada sobre lías que realza la finura del perlage y la mineralidad típica del terroir calcáreo; el perfil olfativo se revela con notas de cáscara de cítricos, almendra tostada y un sutil toque de yeso, mientras que en boca la mousse es delicada pero presente, la salinidad guía el cierre y la persistencia se mantiene elegante con el tiempo.
Entre los elementos distintivos destacan la elección de la misma variedad Chardonnay para toda la gama, la época de las añadas maduras como la 2002 que evoluciona con la madurez de los aromas, y la elección del formato magnum que alarga la vida del vino ofreciendo un crescendo elegante con el tiempo. La botella magnum de 1,5 litros no es solo un formato, sino una elección que favorece evoluciones lentas y una degustación compartida.
En el catálogo de la casa, este vino ocupa un lugar destacado: no es solo un producto de degustación, sino una clave para entender el trabajo de una bodega que mira al futuro sin renunciar a la tradición, capaz de acompañar aperitivos de mar, pescado en salsa delicada y momentos de meditación gustativa después de una cena. En línea con el posicionamiento de STELT, esta propuesta está pensada para quienes buscan un Champagne que interpela la memoria gustativa, ofreciendo una interpretación auténtica del territorio y una longevidad medida que premia la paciencia.
Información sobre el envío
Cada envío de STELT se realiza con cuidado, utilizando embalajes certificados y soluciones adecuadas para la conservación y el transporte del vino.
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