Domaine des Comtes Lafon
El domaine tiene su sede en Meursault y está dirigido por Dominique Lafon, quien desde los años ochenta recuperó la gestión directa de las parcelas que antes se daban en alquiler. La propiedad se gestiona mediante agricultura biodinámica desde hace más de veinte años.
Las parcelas incluyen una parte de Montrachet, los premier cru de Meursault, entre ellos Perrières, Charmes, Genevrières, Poruzots y Bouchères, además de los Volnay premier cru y Monthelie para la parte de tintos. Los blancos permanecen largo tiempo sobre sus lías, con madera nueva en porcentajes moderados.
El resultado son Meursault estructurados y de gran longevidad, reconocibles más por su densidad y salinidad que por su opulencia. Conservación controlada, procedencia trazable.
