Domaine Leflaive

El domaine tiene su sede en Puligny-Montrachet y es uno de los referentes históricos del Chardonnay de Borgoña. Bajo la dirección de Anne-Claude Leflaive, desde principios de los años noventa, toda la propiedad pasó a la biodinámica, con pruebas comparativas realizadas en el viñedo antes de la conversión integral.

Las parcelas incluyen participaciones en los grand cru Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet y Bienvenues-Bâtard, los premier cru de Puligny, entre ellos Clavoillon, Pucelles y Combettes, y los village. La gama se amplió al Mâconnais con los viñedos de Verzé.

El estilo prioriza la tensión y la salinidad sobre la riqueza, con crianzas prolongadas y un uso contenido de la madera. Conservación a temperatura y humedad controladas, procedencia verificada.