Domaine Leroy

Domaine Leroy nace en 1988, cuando Lalou Bize-Leroy adquiere los viñedos del Domaine Charles Noëllat en Vosne-Romanée y del Domaine Philippe-Rémy en Gevrey-Chambertin. La propiedad ronda las veinte hectáreas, distribuidas entre algunos de los climats más importantes de la Côte d'Or, con una conversión inmediata e integral a la biodinámica.

Los rendimientos rara vez superan los veinte hectolitros por hectárea, frente a los cincuenta permitidos por muchos reglamentos: de ahí la concentración de los vinos y su escasez estructural. Racimo entero, levaduras autóctonas, sin clarificación ni filtración; algunos grand cru salen en apenas unos cientos de botellas por añada.

Deben distinguirse tres entidades homónimas: Domaine Leroy, la Maison Leroy de négoce y el Domaine d'Auvenay. Conservación controlada y procedencia trazada.