Domaine Kuheiji Corton Gran Cru 2020 AOC 0,75l

Domaine Kuheiji Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l es un vino tinto con carácter que nace en las laderas de Corton, en el corazón de la Côte de Beaune, donde suelos de marga y arcilla moldean el Pinot Noir en una versión estructurada pero elegante. La historia de Domaine Kuheiji cuenta una elección artesanal: una realidad que combina raíces borgoñonas con una visión contemporánea, orientada a un viñedo cuidado, vendimia manual y un envejecimiento que privilegia el equilibrio y la longevidad. Filosofía productiva: gestión cuidadosa del suelo, mínima intervención en el viñedo, fermentaciones controladas y afinamiento en madera seleccionada para ofrecer complejidad sin opacar la fruta. Elementos distintivos: esta botella se distingue por la definición mineral típica del Corton Grand Cru, con una textura tánica pulida y una profundidad que se revela ya joven, pero promete evolución. Características sensoriales: color rubí intenso con reflejos granate, aromas de cereza negra, guinda, mora, acompañados de especias finas, grafito y una nota mineral. En boca es estructurado, con taninos bien integrados, una frescura presente y una larga y elegante persistencia. Papel en la gama: representa la expresión más inmediata del terroir Corton Grand Cru para Domaine Kuheiji y sirve como referencia para quienes buscan autenticidad y complejidad en una botella de rara coherencia. La añada 2020 se distingue por madurez uniforme y una frescura que sostiene largos períodos en botella, permitiendo que el vino evolucione sin perder equilibrio. Este Corton Grand Cru es ideal para acompañar platos importantes: asados de res, caza, carne de caza y quesos curados, ofreciendo a la comida un marco de elegancia y estructura. La botella de 0,75 l está pensada para quienes construyen una colección de Bourgogne de referencia y buscan coherencia entre añadas y estilo. En el contexto de la gama Domaine Kuheiji, Corton Grand Cru 2020 actúa como testigo de la capacidad del productor para hacer emerger un terroir rico en expresiones. Este vino encaja en el posicionamiento de STELT ofreciendo sobriedad, profundidad y una promesa de autenticidad que invita a una degustación lenta y meditada.