Antiguas añadas
En las añadas antiguas, el tiempo se convierte en un elemento de calidad. Las botellas que han atravesado décadas de evolución cuentan la historia del terruño, del productor y de una añada: con la crianza en botella, los vinos más estructurados desarrollan una complejidad aromática y una textura que solo la espera puede construir.
La selección abarca las grandes denominaciones italianas y francesas, hasta llegar a interpretaciones menos convencionales, capturando el vino en una fase de madurez alejada de las expresiones de la juventud. Todas las botellas se conservan a temperatura y humedad controladas, con procedencia verificada.