Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 0,75l

Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 0,75l er en rødvin fra Bourgogne som forteller en historie om et tydelig terroir og omsorgsfullt arbeid, og som gjengir i glasset sporene av stein, jord og frukt som kjennetegner opprinnelsesområdet; vinen har en intens, lysende rubinrød farge, preget av umiddelbar friskhet og et aromatisk uttrykk som minner om modne kirsebær, bringebær, små frukter og et diskret blomstertrekk; i munnen viser den tette, men avrundede tanniner, en livlig syre som understøtter smakens dynamikk, og en lang ettersmak med innslag av milde kryddertoner og et lett hint av lær. Les Lormes kommer på bordet som resultatet av en produksjonsfilosofi som setter harmonien mellom jordsmonn, klima og menneskehånd høyt: vinmark dyrket med respekt for naturen, omhyggelig håndplukking, minimal bearbeiding i kjelleren og nøye kontroll av alkoholinnhold og stabilitet, noe som gjør at vinen kan utvikle seg kontrollert over tid uten å miste friskheten. Historien til Domaine Petit-Roy er historien om en liten familiebedrift som over tid har befestet seg gjennom konsekvente valg, fra arbeidet i vinmarken til sansen for detaljer i kjelleren, og som har bygget en bedriftsidentitet der jevn kvalitet og druesorten Pinot Noir sin integritet står sentralt. Blant de særtrekkene som definerer denne Bourgogne Rouge, skiller balansen mellom smaksmessig modenhet og syrlig presisjon seg ut, sammen med den diskrete mineraliteten som trer frem i avslutningen, og evnen til å uttrykke en elegant personlighet uten å gi avkall på drikkbarheten. I Domaine Petit-Roys sortiment har Les Lormes en fremtredende plass som en sanselig inngang til et autentisk Bourgogne, med allsidige kombinasjonsmuligheter og et pålitelig utgangspunkt for den som ønsker å forstå produsentens særpreg i en årgang som har bevart balanse og modenhet. I tråd med STELT-ånden fremstår denne vinen som et sobert og pålitelig valg, i stand til å ledsage hverdagslige øyeblikk med et snev av klasse og en dybde som gjør hver slurk til en liten oppdagelsesreise.