Jacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75l
Beskrivelse
Jacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75l er en rødvin som uttrykker elegansen i terroiret i Chambolle-Musigny, født i vinmarkene i Les Fuees, en av de mest raffinerte uttrykkene fra Côte d'Or. Årgangen 2023 viser seg i glasset med en balansert friskhet og en aromatisk dybde som trer frem uten å virke påtrengende, utviklet i vinmarken gjennom respektfull håndtering av vekstsyklusen og en innhøsting nøye tilpasset de optimale modningsperiodene.
Mugnier-huset, en familieeid virksomhet med dype røtter i hjertet av Bourgogne, bygger sin identitet på en presis tolkning av jordsmonn og klima. Produsenten prioriterer fruktens kvalitet, en ren vinifikasjonsprosess og en kunnskap om bruk av treverk som er bevart over tid, slik at den aromatiske renheten bevares uten å dominere råmaterialet. Det er en produsent som har etablert seg gjennom en stilistisk konsekvens som formidler hver village og hver cru med en gjenkjennelig stemme.
Det hele starter med en detaljert vurdering av hver parsell, manuell innhøsting, utvelgelse av druene og en disiplinert gjæring i ståltanker. Modningen skjer på ikke-nye eikefat eller fat brukt for andre gang, valgt for å foredle tanniner og tekstur uten å tilsløre fruktens glans. Målet er å tilby en drikkbarhet bygget på terroirets stringens og Bourgognes lange åndedrag, med en følsomhet som lar vinens naturlige utvikling lede an.
Særpreg og egenart sammenlignet med andre produsenter: Les Fuees utmerker seg med en elegant, men tydelig tekstur som avslører fruktens renhet uten å gi avkall på et mineralsk fundament og en lang avslutning. Aromaprofilen kombinerer kirsebær og fiol med lette toner av hvit pepper og sitrusskall, mens teksturen forblir silkemyk og syrestrukturen støtter en harmonisk struktur som følger smakingen over tid.
I glasset viser den en intens rubinrød farge med svakt teglrøde reflekser; på nesen kommer modne røde frukter, friske blomster og en subtil mineralitet som minner om vinmarkens leirholdige jordsmonn. I munnen oppleves en balansert struktur, avrundede tanniner, en fast spenst og en ettersmak som strekker seg uten å virke anstrengende, og etterlater en ren og langvarig avslutning.
Les Fuees har en sentral plass i Jacques-Frederic Mugniers sortiment som et uttrykk for Chambolle-Musigny Premier Cru, i stand til å ledsage komplekse smaksopplevelser og utvikle seg videre i kjelleren gjennom kontrollert lagring. Den passer ideelt til steinsopp, retter med lett vilt, rødt kjøtt av edlere stykningsdeler og modne oster, samtidig som den gir et autentisk portrett av terroiret og produsentens filosofi.
Denne vinen uttrykker ifølge STELT balanse, dybde og presisjon, og leder smaksopplevelsen mot en autentisk tolkning av Bourgogne.
Informasjon om frakt
Hver STELT-forsendelse håndteres med omhu, med sertifisert emballasje og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Ordrene overlates til utvalgte transportører og sendes normalt innen 1–3 virkedager.
Leveringskostnader og leveringstider vises alltid før ordren bekreftes.
Ønsker du forsikret frakt? Du velger det i kassen blant fraktalternativene. Hva du skal gjøre ved levering →
Enkelte produkter eller spesialformater kan kreve andre behandlingstider.
Ved spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og tollavgifter fastsatt av destinasjonslandet, og disse kan ikke forhåndsberegnes.
