Domaine Bernard-Bonin
Domaineet har base i Meursault og er en nyere aktør sammenlignet med de historiske navnene på Côte de Beaune. Parceller kommer fra familieeiedommen og er tatt tilbake i egen drift og direkte tapping, med volumer på bare noen få tusen flasker per etikett.
Utvalget omfatter Meursault premier cru Genevrières og Charmes-Dessus, village-vinene Les Tillets og Les Limozin, samt Bourgogne Blanc Initiales BB, husets inngangsetikett.
Dette er klassisk utformede hvitviner, basert på lang lagring og moderat bruk av tre, med en profil som prioriterer presisjon og saltholdighet. Flaskene i dette utvalget oppbevares ved kontrollert temperatur og luftfuktighet, med sporbar opprinnelse.
