Domaine de la Romanée-Conti

Domaine har base i Vosne-Romanée og eier to av de minste climat-ene i Côte de Nuits som monopol: Romanée-Conti, i underkant av to hektar, og La Tâche, litt over seks. Ingen annen produsent kan tappe vin med disse navnene. Eiendommen omfatter også parseller i Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands Échézeaux, Échézeaux og Corton, samt en andel av Montrachet.

Det samlede arealet er fortsatt under tjuefem hektar, og fra Romanée-Conti kommer det ut rundt seks tusen flasker i året. Driften følger biodynamiske prinsipper, med lave avlinger og streng seleksjon: årganger som anses som uegnede, blir nedklassifisert i stedet for å tappes under climat-navnet.

Distribusjonen skjer gjennom tildeling i assorterte kasser: For denne produsenten veier proveniens og sporbarhet tyngre enn for noen annen. Oppbevaring ved kontrollert temperatur og luftfuktighet.