Domaine des Comtes Lafon
Domaine-et har base i Meursault og drives av Dominique Lafon, som siden 1980-tallet har tatt tilbake den direkte driften av vinmarkene som tidligere var leid ut. Eiendommen har vært drevet biodynamisk i over tjue år.
Vinmarkene omfatter en andel av Montrachet, Meursaults premier cru-vinmarker, blant annet Perrières, Charmes, Genevrières, Poruzots og Bouchères, samt premier cru-vinmarker i Volnay og Monthelie for rødvinenes del. Hvitvinene ligger lenge på bunnfallet, med en moderat andel ny eik.
Resultatet er strukturerte Meursault-viner med lang lagringsdyktighet, kjennetegnet av tetthet og saltaktighet snarere enn overdådighet. Kontrollert oppbevaring, sporbar opprinnelse.
