Giacomo Conterno

Vinkjelleren ligger i Monforte d'Alba, og omdømmet bygger på Barolo Monfortino Riserva, som bare produseres i årganger som anses som egnede, og lagres i rundt sju år på store fat av slavonsk eik før tapping.

Frem til 1970-tallet ble druene kjøpt inn. I 1974 kjøpte familien Cascina Francia i Serralunga d'Alba, og fra da av ble produksjonen utelukkende basert på druer fra egne vinmarker, som de senere årene er blitt supplert med parsellene Cerretta og Arione.

Tilnærmingen er uttalt tradisjonell: lang maserasjon, ingen bruk av små fat og uvanlig lange lagringstider. I årganger uten Monfortino går druene til Barolo Cascina Francia. Kontrollert oppbevaring, sporbar opprinnelse.