Guiberteau

Eiendommen ligger i Saint-Just-sur-Dive, i Saumurois, og har siden 1996 vært drevet av Romain Guiberteau, som tok over familiens vinmarker i stedet for å fornye leieavtalen. Eiendommen ble etablert tidlig på 1900-tallet av Clément Manguin; i 1954 kjøpte bestefaren Robert parseller i skråningen ved Brézé, blant annet Clos des Carmes, der mer enn halvparten av vinmarkene ligger i dag.

De første årene arbeidet Romain med støtte fra Nady Foucault fra Clos Rougeard. Økologisk drift siden 2000, sertifisert siden 2007; i kjelleren brukes pressing av hele drueklaser, stedegne gjærstammer og begrenset bruk av ny eik. Hvitvinene er Chenin Blanc, rødvinene Cabernet Franc.

STELT-utvalget omfatter Saumur Blanc 2021 og Brézé 2015, cuvéer fra den tuffrike kalksteinen i åsen, på flaske à 0,75 l. Kontrollert opprinnelse.