Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l er et uttrykk for jordsmonn, modenhet og disiplin, og presenterer en autoritativ tolkning av området Montalcino i en magnumflaske utviklet for lagring og deling. Produsert i vinmarken Madonna delle Grazie, som ligger på jordsmonn rikt på galestro og tuff, med sydøstvendt eksponering, bygger vinen på generasjoner med omhyggelig manuelt arbeid og en forvaltning som prioriterer balansen mellom vegetativ kraft og langsom modning. Marronetos historie er knyttet til ideen om en familieeid vinkjeller som har valgt å redusere miljøavtrykket og støtte seg på tradisjonelle metoder, samtidig som den følger med på nye klimafaser gjennom observasjon; produsenten kjennetegnes av et minimalistisk inngrepsnivå, omsorg for fruktens sensualitet og en urokkelig tro på lagring som en aktiv del av vinen. Madonna delle Grazie, som resten av serien, utmerker seg med en gjæringsforvaltning som prioriterer spontanitet, og med modning på store fat som bevarer terroirets mineralske egenart uten å overdrive alkoholpreget; den unge 2017-årgangen har en tydelig, men fortsatt velintegrert struktur, i stand til å forene nyanser av mørke kirsebær, delikate kryddertoner og et hint av humus som minner om ristet jord. Sammenlignet med andre Brunello di Montalcino satser Marroneto på en lidenskapelig fylde og en spenning mellom eleganse og dybde, og tilbyr konsentrasjon uten tyngde samt en aromatisk utvikling som endrer seg langsomt over tid; valget av formatet 1,5 liter fremhever vinens tilstedeværelse ved bordet og inviterer til å hente den frem igjen ved sommermiddager eller familiefeiringer, samtidig som konsentrasjonen forblir lett å håndtere også i mindre formelle sammenhenger. I Marronetos serie har denne vinen en fremtredende plass som referanse for et uttrykksfullt terroir og en sober, men intens stil, i stand til å ledsage kjøttretter, vilt og lagrede oster, samtidig som den byr på en fløyelsmyk tanninavslutning og en ettersmak som inviterer til neste smak, i tråd med STELT-posisjoneringen.