Waterford Bannow Island Edition 11 NV 0,75l
Passer godt sammen med
- Lagerbeholdning lav, 1 vare igjen
Beskrivelse
Waterford Bannow Island Edition 11 NV 0,75l er en hyllest til det irske terroiret, innkapslet i en whiskey som går utover en enkel betegnelse, og tilbyr en organisk tolkning av landet Bannow Island og havet som omgir det. I denne utgaven presenterer Waterford-destilleriet en svært gjenkjennelig stemme, hvor råvaren blir hovedpersonen og flasken forteller en historie om mikroklimaer, jord og bærekraftig landbruk, med en smaksprofil som inviterer til å utforske en spesifikk region i Irland.
Produsentens historie er sammenvevd med en gjenoppdagelse av landet som en grunnleggende karakter i whiskyproduksjonen. Waterford Distillery ble grunnlagt med ideen om å sette mangfoldet av irske jordtyper og klima i sentrum for produksjonen, og forvandle hvert parti til et sensorisk kart. Bedriftens identitet bygger på streng arkivpraksis: sporbarhet, kort forsyningskjede og en filosofi som prioriterer åpenhet i prosessen. Bannow Island Edition 11 legemliggjør denne visjonen, og tilbyr et autentisk lyttested mellom håndverkstradisjon og analytisk strenghet, uten å gi etter for standardiserte oppskrifter.
Produksjonsfilosofien kommer til uttrykk i en agro-teknologisk tilnærming som er svært oppmerksom på kildene til hver eneste slurk: bygg dyrket på utvalgte terroirer, bearbeidet med metoder som bevarer råvarens genuine karakter, destillert i kobberpotter og modnet i en rekke fat designet for å fremheve jordens spor. Dette er en non-age-statement som prioriterer uttrykket av territoriet fremfor en ren aldershierarki, og tilbyr en aromaprofil formet av et mosaikk av vin-, bourbon- og andre fat som har interagert med kornet, og gir en kontinuerlig og utviklende kompleksitet.
Distinkte elementer og unikhet kommer frem gjennom oppmerksomheten til det geografiske konteksten: Bannow Island er et mikrokosmos hvor den maritime påvirkningen, saltinnholdet i brisen og jordens mineralitet reflekteres i den olfaktoriske og smaksmessige profilen. Waterfords arbeid stopper ikke ved estetikken, men fortsetter i måten whiskyen utvikler seg på ganen: delikate sitrusnoter, pære og grønt eple, ledsaget av en sødme med honning og vanilje, en mineralsk saltaktighet og et lett hint av sjøsalt, med en kremet struktur og en karakter som minner om nøye dyrket jord, uten å gi avkall på en ren eleganse.
Innenfor Waterford-serien inntar Bannow Island Edition 11 en fremtredende posisjon som et nøkkeluttrykk i terroir-prosjektet: ikke bare en etikett, men et åpent vindu mot en spesifikk region, designet for de som søker dybde, autentisitet og en sensorisk fortelling som gir identitet til hver slurk. Produktet er ment for nysgjerrige kjennere, samlere og entusiaster som ønsker at irsk whiskey skal fortelle ikke bare smak, men også sted, jord og tid, og tilbyr en smaksopplevelse som kan settes i kontekst av en bredere katalogisering av Waterford-destilleriet. I tråd med STELT sin posisjonering er Waterford Bannow Island Edition 11 NV et valg av mål, presisjon og distinkt smak, designet for de som verdsetter jordens verdi som en primær komponent i drikken og søker en historie å ta med seg til bordet og videre.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
