Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75л

Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75 л представляет собой уверенное и изысканное прочтение региона Бароло, созданное на основе опыта одного из самых уважаемых винодельческих хозяйств Пьемонта, которое сделало заботу о деталях и тщательный выбор крю основой своей идентичности. Вино производится из виноградника del Gris, исторического крю дома, расположенного в самом сердце Ланге, где почва, высота над уровнем моря и экспозиция способствуют формированию танинной структуры, присутствующей, но элегантной, способной поддерживать ароматическую сложность, не жертвуя плавностью глотка. Урожай 2018 года здесь интерпретирован уверенно, но ненавязчиво, сохраняя первоначальную свежесть и направляя её к зрелости, выражающейся в глубине: спелые красные ягоды, цветочная нота фиалки, оттенки сладких специй, лакрицы и земляной след, напоминающий подлесок. Производственный подход хозяйства отдаёт предпочтение интегрированному управлению виноградником, селективному сбору урожая и ферментации, ориентированной на медленное созревание, за которой следует выдержка, сочетающая древесину и отдых в подвале для подчёркивания мягкой текстуры вкусовых ощущений. По сравнению с другими винами того же направления, Barolo Vigna del Gris выделяется своей способностью к балансу: он не стремится быть сразу же пронзительным, а раскрывается постепенно, одновременно предлагая элегантную стойкость и последовательное ароматическое присутствие от начала до конца. В ассортименте Conterno Fantino этот Barolo занимает место среди предложений абсолютной последовательности, служа территориальной ссылкой и дегустацией, способной сопровождать сложные блюда или прояснять значение важного для дома урожая. Вино в бокале демонстрирует сдержанность этикетки и стиля, отражая производственную философию, ориентированную на качество, уважение к ресурсам и снижение экологического воздействия, предлагая аутентичное прочтение наименования Barolo DOCG и приглашая открыть, как один виноградник может рассказать о целом регионе — описание, которое соответствует позиционированию STELT: аутентичность, точность и долголетие в форме большой элегантности.