Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75л

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG — это Бароло, корни которого уходят в сердце Ланге, на холмах Кастильоне Фаллетто, где зрелый и глубокий Неббиоло выражает вино с хорошей структурой, элегантностью и долголетием, созданное для того, чтобы выдержать время и сопровождать блюда с характером; оно рождается из старых виноградников, выращенных устойчивым методом, на солнечных склонах с глинистыми и известковыми почвами, которые дарят ароматы розы, вишни и сладких специй, сбалансированные шелковистой танинной структурой; винодельня Vietti, историческая компания Ланге, со временем заработала репутацию за чистоту стиля и умение интерпретировать Неббиоло без излишних усилий, с производственной философией, которая отдает предпочтение уважительному подходу к терруару, умеренному использованию дуба и тщательному контролю созревания; Rocche di Castiglione является отличительной чертой линейки Vietti: это не просто Бароло с большим воздействием, но и предложение, отражающее склонность к долгому выдерживанию и возможность развиваться в бутылке на протяжении многих лет; на вкус вино центральное, но сдержанное, с элегантной полнотой, живой кислотностью и развитием ароматов, раскрывающихся темными фруктами, перцем, древесными нотами и какао, создавая очень длительное послевкусие; этот Бароло 2020 года предлагает вкусовую вертикаль, способную меняться с возрастом: ноты ежевики и спелой вишни сочетаются с оттенками какао, перца, лакрицы и тонкой минеральностью; для подачи оптимальная температура около 17-18°C позволяет вину раскрыть всю его сложную личность без усилий; роль этого вина в линейке Vietti — предложить четкий и узнаваемый отпечаток терруара, способный обогатить дегустационный опыт и сочетаться с блюдами с мощной структурой, такими как тушеное мясо, запеченное мясо и выдержанные сыры; в итоге Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG — это предложение, воплощающее качество, умеренность и элегантность, предназначенное для тех, кто ищет аутентичность без компромиссов, в соответствии с позиционированием STELT.