Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5л

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5 л — это вино, которое в нескольких бутылках рассказывает о сложности лангских холмов Пьемонта и о приверженности семейного хозяйства, укоренённого в этом регионе. Одноимённый крю Rocche di Castiglione, расположенный на склонах, омываемых альпийскими бризами, на известково-глинистой почве, даёт вина с богатой структурой и яркой индивидуальностью, способные оставаться верными терруару, не жертвуя элегантностью. Винодельня Vietti, итальянская история Лангhe, на протяжении поколений придерживается философии, в центре которой — виноградник, внимание к деталям и взгляд, сочетающий традиции и обновление. Такой подход выражается в бережных сельскохозяйственных практиках, контролируемом виноделии и выдержке, которая подчёркивает мощь вина, не скрывая её, позволяя вину медленно развиваться, раскрывая всё более глубокие профили. Среди отличительных черт Rocche di Castiglione — выраженная минерализация, гладкая танинная структура и гармония между фруктовыми и пряными нотами, сохраняющаяся на протяжении всей дегустации. Цвет — интенсивный рубиновый с гранатовыми отблесками, а аромат раскрывается зрелой вишней, фиалкой, чёрным перцем и ноткой какао, напоминающей о выдержке в дереве. Во вкусе структура плотная, но сбалансированная, с естественной свежестью и сладковатыми карбонатными танинами, которые приглашают к дальнейшему изучению. Послевкусие долгое, с бальзамическими нотами и графитовым оттенком, сопровождающим дегустацию и побуждающим к повторной пробе, особенно когда понимаешь естественную эволюцию вина в атмосфере светского общения. В ассортименте Vietti Barolo Rocche di Castiglione занимает важное место как подлинное выражение крю, предлагая непосредственное прочтение терруара, способное достойно созревать со временем. Это отличный спутник для насыщенных блюд и моментов винного созерцания. Благодаря объёму 1,5 литра, бутылка ускоряет процесс окисления и делает это предложение особенно подходящим для торжеств или высококлассных застолий, что соответствует позиционированию STELT.